昆明花藝培訓(xùn)學(xué)校分享鮮切花包裝相關(guān)知識(shí)
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近年來(lái)，許多花卉生產(chǎn)大國(guó)加強(qiáng)了對(duì)包裝材料及尺寸??的研究。可依花卉品種，貯藏及運(yùn)輸方法的不同，采用各種包裝設(shè)施和包裝方法。通常，各種包裝目的都應(yīng)盡量減少花在貯藏及運(yùn)輸時(shí)的機(jī)械損傷或水的損失。保持花*佳的膨壓，以防機(jī)械損傷。
包裝目的是為了盡量減少花在運(yùn)輸時(shí)的機(jī)械損傷或水的損失，保持花*佳的新鮮狀態(tài)，所選包裝應(yīng)盡可能的適應(yīng)產(chǎn)品、運(yùn)輸方法及市場(chǎng)。包裝是否理想，即是否使產(chǎn)品得到較好保護(hù)以適應(yīng)運(yùn)輸，加工及貯藏的要求決定其商業(yè)運(yùn)作是否成功。 觀賞植物是活的組織，經(jīng)歷有限的生命時(shí)期。尤其是切花，對(duì)損傷的抗性比盆栽植物小。與運(yùn)輸、加工及裝貨有關(guān)的機(jī)械損傷有：沖擊、掉落、壓緊及震動(dòng)。包裝應(yīng)盡可能減少各類損傷及負(fù)作用。
通常的貯運(yùn)方法有兩種：干藏及濕藏。
濕藏是將花的莖部浸入充滿水或保護(hù)液的容器中，可保持花卉充足的水分，但運(yùn)輸較困難，這種方法適于短期貯藏及運(yùn)輸，可保持花的形態(tài)，防止機(jī)械損傷，但運(yùn)輸需占用較多設(shè)備，費(fèi)用較大。有些切花種類（香石竹、百合、非洲菊、金魚(yú)草）可在濕藏時(shí)保存幾星期?？稍趯?shí)際運(yùn)輸中，在大規(guī)模生產(chǎn)運(yùn)輸中不適用。
在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)用較多的是干藏，各種種類的包裝箱被用來(lái)作切花的干藏或運(yùn)輸，適當(dāng)?shù)母傻陌b可防止花的水分損失。
包裝的濕度由箱中包裝的蠟層或提供各種類型的箔膜來(lái)保證。包裝材料多以柔質(zhì)塑料為宜，主要有低密聚乙烯塑料薄膜、高密聚乙烯塑料薄膜和聚**塑料薄膜等。試驗(yàn)證明，高密聚乙烯塑料薄膜**，保鮮時(shí)間*長(zhǎng)。袋內(nèi)若裝入O2吸收劑或蓄冷劑（冰塊），保鮮效果更好。
干藏法常用于長(zhǎng)期貯藏，例如康乃馨，菊花，在花苞期干藏比濕藏的效果好，保存期更長(zhǎng)。貯藏后，花苞開(kāi)放需適宜的促開(kāi)花溶液。花在密封氣體的聚乙烯袋中也能較好貯藏。在這些包裝內(nèi)，花呼吸制造一個(gè)氣調(diào)環(huán)境。降低了O2濃度，提高CO2濃度，這使貯藏期延長(zhǎng)。 包裝箱的尺寸還應(yīng)考慮既可節(jié)省貯運(yùn)空間，又能保證足夠的通風(fēng)量防止花衰敗。國(guó)外許多花卉生產(chǎn)商改進(jìn)了包裝箱的尺寸，如以色列，包裝箱如圖所示，既可使冷空氣自由通過(guò)包裝箱，又節(jié)省運(yùn)輸空間（如采用直角箱，為通風(fēng)，包裝箱之間需間隔一段距離）。 包裝箱形狀及擺放方式 包裝從經(jīng)濟(jì)角度考慮，還應(yīng)考慮輔助設(shè)備的直接或間接的經(jīng)濟(jì)費(fèi)用。如包裝應(yīng)考慮是否適應(yīng)產(chǎn)品尺寸，通風(fēng)方法及是否穩(wěn)固；包裝材料及其他保護(hù)設(shè)施的選擇等。由于觀賞植物種類很多，不同種類有不同特性，因而包裝實(shí)現(xiàn)高度標(biāo)準(zhǔn)化是不現(xiàn)實(shí)的，但應(yīng)牢記標(biāo)準(zhǔn)化在技術(shù)及經(jīng)濟(jì)上的優(yōu)勢(shì)。應(yīng)鼓勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)化制定者制定明確，合理的標(biāo)準(zhǔn)。 某些進(jìn)口國(guó)家可能對(duì)包裝有偏愛(ài)及特殊要求，銷(xiāo)售者應(yīng)了解此要求，通常認(rèn)為包裝也是 沉默的銷(xiāo)售員 ，尤其在零售時(shí)，包裝對(duì)提高銷(xiāo)售量有重要作用。與包裝有關(guān)的因素包括：包裝尺寸，產(chǎn)品擺放方式，每束花束，包裝顏色及標(biāo)簽等。
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